Корзина
25 отзывов
ООО "Форум-химэнерго"
Контакты
  • Телефон:
    +7 (928) 135-13-88, Отдел продаж
    +7 (928) 966-54-61, Ком. директор
    +7 (863) 333-02-06, Отдел продаж
    +7 (863) 290-25-04, офис
    +7 (863) 290-25-05, факс
  • Контактное лицо:
    Сухоплещенко Станислав Юрьевич
  • Адрес:
    Портовая 543, офис 207, Ростов-на-Дону, Ростовская область, 344033, Россия
  • Email:
    forum-rostov@mail.ru
  • Skype:
    stas-forum1
Пиросульфит натрия "Ч" (метабисульфит) меш. 25 кг

Пиросульфит натрия "Ч" (метабисульфит) меш. 25 кг

  Пиросульфит натрия "Ч" (метабисульфит) меш. 25 кг, фото 1
 Пиросульфит натрия "Ч" (метабисульфит) меш. 25 кг, фото 2
В наличииОптом и в розницу

96 руб./кг

Показать оптовые цены
  • 89 руб./кг
    при заказе от 1000 кг
Купить
  • +7 показать номер +7 (928) 135-13-88 Отдел продаж
  • +7 (928) 966-54-61 Ком. директор
  • +7 (863) 333-02-06 Отдел продаж
  • +7 (863) 290-25-04 офис
  • +7 (863) 290-25-05 факс
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +7 (928) 135-13-88, Отдел продаж
      +7 (928) 966-54-61, Ком. директор
      +7 (863) 333-02-06, Отдел продаж
      +7 (863) 290-25-04, офис
      +7 (863) 290-25-05, факс
    • Контактное лицо:
      Сухоплещенко Станислав Юрьевич
    • Адрес:
      Портовая 543, офис 207, Ростов-на-Дону, Ростовская область, 344033, Россия
    • Email:
      forum-rostov@mail.ru
    • Skype:
      stas-forum1

Пиросульфит натрия (пищевая добавка Е223) — это неорганическое соединение, представляющее собой белый кристаллический порошок. Химическая формула вещества пиросульфита натрия: Na2S2O5. В пищевой промышленности добавка Е223 используется в качестве консерванта или антиоксиданта.

Получают пиросульфит натрия путем пропускания сернистого ангидрида через содово-сульфитный раствор. Процесс получения добавки Е223 можно описать следующим рядом химических реакций:

  • 2NaOH + SO2 = Na2SO3 + H2O;
  • Na2SO3 + SO2 = Na2S2O5.

При смешивании добавки Е223 с водой или нагревании добавки до температуры выше 65 °С, происходит обратная реакция в ходе которой выделяется резкий неприятный токсичный газ. Этот газ (диоксид серы - SO2) может вызвать серьезные аллергические реакции и приступы астмы у астматиков. Именно из-за выделения этого газа, добавка Е223 относится к классу вредных и раздражающих веществ. При попадании в глаза пиросульфит натрия может вызывать их ожоги и повреждения, также наносит большой вред желудочно-кишечному тракту при попадании порошка в чистом виде в организм.

Безопасная суточная доза бисульфита натрия составляет до 0,7 мг / кг массы тела. Бисульфит натрия не имеет побочных эффектов. При попадании в организм добавка Е223 окисляется в печени до безопасного сульфата и выводится из организма с мочой.

В пищевой промышленности добавка Е223 используется в производстве различных напитков, соков, вина и пива. Добавка Е223 обладает дезинфицирующими свойствами и применяется в пищевой промышленности преимущественно в качестве консерванта, препятствую размножению бактерий.

Пищевая добавка Е223 добавляется при обработке изюма, крахмала, томатного пюре, фруктовых пюре и картофеля для предотвращения потемнения. Также консервант Е223 широко используется в кондитерской промышленности, добавляется в зефир, мармелад, пастилки, повидла и джемы. Консервант Е223 может заменяться добавкой Е224, так как эти два вещества имеют схожие свойства.

Другие применения пиросульфита натрия:

  • в фармацевтике, в качестве наполнителя в некоторых таблетках;
  • иногда используется для облегчения процедуры удаления пней;
  • применяется в системах фильтрации питьевой воды;
  • используется для дезинфекции оборудования.
Характеристики
Основные
Страна производитель Китай
Сфера использования Пищевая промышленность,  Птицефабрики,  Фармацевтическая промышленность
Объем 25.0 л
Концентрация 97.0 %
Дополнительные характеристики
Фасовка 25 литров
Информация для заказа