Продавец ООО "Форум-химэнерго" развивает свой бизнес на Tiu.ru 7 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
36 отзывов
ООО "Форум-химэнерго"
+79281351388
+79281351388

Молочная кислота, кан. 25 кг (Германия)

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

244 руб./кг

Показать оптовые цены

Минимальная сумма заказа на сайте — 1500 руб.

+79281351388
"Мегафон" - Отдел продаж
Молочная кислота, кан. 25 кг (Германия)
Молочная кислота, кан. 25 кг (Германия)В наличии
244 руб./кг
+79281351388
"Мегафон" - Отдел продаж
Купить

Описание

Молочная кислота (Lactic acid, E270) — прозрачная жидкость без мути и осадка, обладающая слабым, характерным для молочной кислоты запахом и кислым вкусом.

Химическая формула CH3CH(OH)COOH.

Молочная кислота является натуральным продуктом и может рассматриваться как биологически безопасный продукт, поскольку является метаболитом обмена веществ организма человека и животных.

Молочная кислота образуется при молочнокислом брожении сахаров, в частности в прокисшем молоке, при брожении вина и пива.

В пищевой промышленности широко используется как консервант и антиоксидант. В России разрешена для применения без ограничений.

Применяется молочная кислота в консервной, мясоперерабатывающей, рыбной, молокоперерабатывающей, масложировой и других отраслях пищевой промышленности. Молочная кислота находит применение в сельском хозяйстве для приготовления и консервирования кормов; в ветеринарии как препарат, обладающий антисептическим и противобродильным действием.

Молочная кислота в основном встречается в кисломолочных продуктах. Образуется в дрожжевом тесте. Получают сбраживанием сахарных растворов (патоки сахарного производства) и отходов молочного производства (пахты, сыворотки) молочнокислыми бактериями. Применяется в производстве безалкогольных напитков и некоторых сортов пива, кондитерских изделий.

Характеристики

Пользовательские характеристики
Фасовка25 литров

Информация для заказа

  • Цена: 244 руб./кг